春日暖陽,茶香滿園,正是采茶好時節(jié)。
4月12日,白沙溪鈞澤源有機生態(tài)茶園春茶采摘正忙,白沙溪員工、抖音直播團隊、茶農(nóng)們穿梭在茶梯間,一起采摘今春第一茬鮮茶。
明媚的春光中,一籠籠茶樹在群山碧海中蕩漾,肥碩壯實的茶芽青翠欲滴搖曳舞蹈。采茶姑娘們唱著歡快的山歌小調穿梭在茶樹間,靈巧的雙手在茶樹上飛舞,一顆顆鮮嫩的芽葉飄入竹簍中。白沙溪抖音直播團隊忙著園中直播,把這春日茶園美景呈現(xiàn)白沙溪的粉絲們,將春茶開采的喜悅分享給線上線下網(wǎng)友們。為制作高品質的黑毛茶,采茶農(nóng)們趁著這好天氣,采摘鮮嫩的茶葉。歡聲笑語與碧波綠海交織成了一幅美麗的春日采茶圖。
不負春光,不負春茶。安化電視臺記者走進茶園,放飛無人機航拍這一幅幅美好景象。
公司總經(jīng)理劉新安來到鈞澤源黑毛茶初制加工廠,了解今年鮮葉采摘情況,現(xiàn)場指導初制加工。
白沙溪黑毛茶加工要求嚴格,初制加工全部實行標準化清潔化自動化生產(chǎn),鮮葉經(jīng)人工撿剔投入自動化生線,滾筒高溫殺青、10臺揉茶機依次啟動揉捻、微干燥系統(tǒng)、木桶發(fā)酵,再上七星灶烘焙干燥,確保原料質量標準,品質穩(wěn)定,真正把住產(chǎn)品源頭關。